怎么给水果做包装纸(果冻怎么包成花束)

怎么给水果做包装纸，果冻怎么包成花束？

不行因为果冻的质地非常软，不能像花一样绕着杆子固定，也不容易用其他方法固定成为花束的形状。如果非要这么做的话，需要加一些其他材料才可能固定果冻的形状，但这样反而会破坏果冻的口感和美观度。所以果冻不适合做成花束。果冻适合做成单独的小点心或装饰品，可以搭配其他食材来增添口感和美观度，比如搭配水果、巧克力或芝士等。也可以利用花型的模具来制作成为花朵的外形，但不建议尝试做成固定的花束。

水果摊位的水果都是怎么保鲜的？

每种水果保存方法都不一样。比如苹果建议放冰箱，储存前不要清洗，用塑料袋或纸袋装好，可以在塑料袋上扎几个小孔。香蕉常温保存即可，将香蕉用纸袋包好，放在气温高于12度的通风环境下储存。荔枝可以用报纸包住，放进塑料袋，再放进冰箱冷藏。梨用多层软纸分别包好，将单个包好的梨装入纸盒，放进冰箱内的恒温箱中，七天后取出来撕掉包装纸……但大致分为这几种:

1、保鲜设备要准备好，不管店面大小，一个风幕柜少不了，大一点的店比如70平以上，都可以建一个冷库，大概3-5方左右，一些水果必须要用风幕柜或者冷柜来降低损耗，特别是一些利润比较高的果品，否则损耗很快，损失非常大。

2、销售是最好的保鲜方式，做水果生意就是要记住一点，在水果鲜度最好的时候卖出去，在水果鲜度最好的时候，价格也是最好的，利润也会比较大，而鲜度下降了，价格也跟着下降，否则都卖不出去。而刚开始开水果店，就要学会去看水果的新鲜度，成熟度，而这些学习的东西都要自己亲身去经历，都是在批发，拿货，存储中不断总结出来的，慢慢的技术就娴熟了，方法也找到了，损耗慢慢也会降下来。

3、保鲜要注意水分流失，要入冷库的水果，以塑料袋或纸袋装好，防止果实的水分蒸发。在塑料袋上要扎几个小孔，保持透气，以免水汽积聚，造成水果腐坏。也可以用垫有草纸的水果筐来保存，防止水果失水，出售前要喷水保持新鲜。水果架下留出一定空隙，以便通风透气，减少水果腐坏。

4、要多控制好拿货的量，水果店的水果拿多了，囤在库房的水果就多了，销量如果没有跟上，水果会越来越成熟，而且很多水果店也不会去建冷库，更加要注意拿货的量了

苹果梨子不加柠檬可做酵素吗？

可以的，可以用其它水果来做。推荐做法：

综合水果酵素；作法分享如下：

材料：玻璃酿制瓶、新鲜菠萝2颗、奇异果10颗、富士苹果2颗、柠檬6颗、陈酿糯米醋、冰糖3.5斤。

作法：

1． 将水果洗净晾干后，取干净水果刀，将菠萝、奇异果及苹果削皮切片，柠檬不削皮直接切片。

2． 一层水果，一层冰糖摆至九分满（因为水果切得比较大，在发酵消水的过程中会消至约七～八分满，这样的空间足以容纳让水果发酵而产生的气体），后倒入约200㏄的陈酿糯米醋，一切就绪后，封盖后放入纸盒或阴暗处～

3． 约半天后水果消出的水份会渐渐淹没水果，此时将瓶子取出，拿起左右摇晃，

4． 此后一周，每天都要将它拿起左右摇晃，并打开外盖，观察内盖如果澎起，表示发酵中，稍微压一下内盖让气体消出，再打开内盖，让一些新的空气进去瓶内；

5． 一周过后，发酵的剧烈作用时期应该要过了，接下来就等它温和发酵，一个月后就是所谓的酵素啰～

水果包花可以用什么水果？

1、选择一个颜色可爱的花器，绿油油的生菜叶子铺满一圈(包心菜是比较硬的,保证水果可以插的住)

2、用模具刻出可爱的菠萝心、五角星等，先用模具在水果上面测量个大概再按下去像菠萝这样的水果横着切片。

3 把葡萄和西瓜五角星串在一起，因为西瓜比较酥软,所以下面垫一个葡萄或者是圣女果都可以的。

4、哈密瓜做花蕊，花蕊是用圆形勺子从哈密瓜上挖出来的。

5、用竹签串起样式各异的水果，注意竹签要串在水果的中间,不然水果容易掉下来。

6、最后用透明的包装纸把它包起来就完成了。