食物包装纸能包什么东西(糖果饼干包装纸罐的材质卫生吗)

食物包装纸能包什么东西，糖果饼干包装纸罐的材质卫生吗？

当下形形色色的纸包装正朝着效用功能化的方向发展。比如：食品保温包装纸，像太阳能聚热器一样，将光能转化为热能，人们只需将保温纸所包装的食物放在阳光照射的地方，就会不断有热能补充进去，从而保护纸内食物有一定的热度和鲜香味，为人们食用提供方便。以蔬菜或淀粉为主要原料，加入其他食品添加剂，采用类似造纸的工艺，生产可食性包装，是解决食品包装废弃物与环保这一矛盾的有效途径。纸质易拉罐的诞生则克服了铝质易拉罐价格昂贵、污染环境的弊端。

纸包装主要有瓦楞纸、蜂窝纸、凹凸纸，由这三大门类派生出来的纸包装，经常用于烘焙食品包装。例如：纸箱、纸盒、纸袋、纸罐、纸浆模塑、纸饭桶、纸管、纸角、纸托盘、纸板衬垫、纸餐具、纸盘、纸杯等等。瓦楞纸箱，产量大，使用范围广，是当今世界所采用的最重要的包装制品。蜂窝纸板独特的蜂窝结构使其具有良好的缓冲、减震性能，而且成本低，易回收，可再生，是一种节能环保的包装材料。蜂窝纸板广泛用作缓冲衬垫、托盘、包装箱、角撑、护棱，还可以替代出口烘焙食品的木质包装。凹凸纸，以瓦楞纸不可替代的独特优势，迅猛发展，具有广阔的市场前景。

豆渣可食包装纸

与各种可食性包装材料相比，以豆渣为原料开发的可食性包装纸因原材料丰富且价格低廉，加工工艺简单，具有较高经济效益、较高的营养保健价值和社会效益，近几年已引起了一些食品厂家的注意，正准备将其用于食品工业包装，从而实现将豆渣变废为宝。

可食包装纸不仅在日本，在全球范围内都是研发热点，其产品主要用于方便休闲食品包装、可食性包装等领域，可以预见这种可食性包装用纸必将有广阔市场。

日本有人将废弃的豆腐渣制成可溶于水的“纸”，广泛用于方便面、调味品、烤肉、蛋糕、水果的包装。它的制法是：向豆腐渣内加入脂酸和蛋白酸，让其分解，然后经温水洗涤干燥成干品纤维，再添加山药、芋头、糊精、低聚糖、聚丙二醇等粘接剂而制成。

日本高崎造纸公司用食品工业废弃的苹果渣生产出果渣纸。其制法是：除去果渣中的籽粒，将其捣成浆，加入适量的木质纤维即可造纸。这种纸使用后容易分解，可焚烧或做堆肥，亦可回收重新造纸，不易污染环境，可用于食品包装。

日本酒井农业食品工程公司研究出一种用豆渣生产可食用纸的方法，是将榨汁或提取豆制品以后的豆粕(豆渣)加入适量的水和植物性蛋白酶，过滤出经酶处理后的这种豆渣液，即为含食物纤维素23%-25%的可食纸浆；然后用生产普通纸的方法和设备制成各种大小的干燥纸膜即为可食纸。

这种可食纸在食品工业中的用途非常广泛，例如作快餐面的调料包装纸，糖果、饼干、粉状食品和饮品内包装纸等。由于这种纸在水中或唾液下可溶化，因而不必撕碎可直接食用，并且有较高的营养价值；又因为这种纸是食物纤维且不含热能，所以也可作保健食品的载体。可食性豆渣纸因其较其他同类产品的优点：原材料(豆渣)丰富且廉价，加工工艺简单，合理充分的解决了食品包装废弃物与环保之间矛盾和大豆食品加工工业中的副产品(豆渣)的处理与利用问题。具有较高经济效益和社会效益，较高的营养保健价值以及广阔的发展前景。

中草药果蔬保鲜纸

中草药不仅能治病救人，也可以作为造纸的原料。目前正在研制、开发的中草药果蔬保鲜纸，其保鲜保质性能远远超过现有的果蔬保鲜包装纸，可起到良好的杀虫、灭菌作用。这种纸是将多种天然植物、中草药粉液涂布在专用果品包装上制成的。原料多采用百部、甜茶、虎仗、甘草和良姜等十几种中草药，将其筛选、粉碎调成粉末液，即可用于涂布。这种纸张制造方法简单、取材方便、成本低廉，特别适合于中小型企业生产。另外这种纸易自然降解、不污染环境，其经济效益和社会效益十分明显。

可食性纸型食品包装

可食性包装是世界食品工业新科技发展的主要趋势，它已涉及广泛的应用领域，如肠衣、果蜡、糖衣、糯米纸、冰衣和药片包衣等等。它是一种由可食用原料加工制成的像纸一样的包装材料，可分为两大类：一类是把常用食品原料如淀粉、糖糊，再加入一些调味物质以后再进行纸型化处理，从而制造出像纸那样薄的可以食用的纸型食品包装;另一类是把可食用的无毒纤维进行改性，然后加入一些食品添加剂，制成一种可食用的“纸片”，用它来做食品包装。

由于可食性包装功能多样，无害环境，取材方便，可供食用，因此近年来发达国家食品业竞相研制开发，新产品、新技术不断涌现。据介绍，目前市场上已经出现标有牛肉味、鸡肉味、苹果味等各种味道的“食品纸”包装的食品，很受消费者的喜爱，“非凡”是可食性纸型食品包装在冷饮包装中的运用，起到了保冷、卫生的作用。

英国开发的这种包装纸是以胡萝卜为基材，添加适当的增稠剂、增塑剂、抗水剂，利用胡萝卜的天然色泽，制成价廉物美的可食性彩色菜纸。这种菜纸可用作盒装食品的个体(内)包装或直接当作方便食品食用，既能减少环境污染，又能增强食品美感，增加消费者的食欲。胡萝卜纸是一种可食性的彩色纸，具有较强的柔韧性和一定的防水性，又具有包装功能和食用功能。它最早是由日本研制开发的，也称纸菜。蔬菜食品的共有特点是富含膳食纤维、多种维生素及矿物质，其中膳食纤维在加工生产中相当稳定，故加工出的纸菜产品营养损失很小，并且产品含水量小约10%，便于运输和贮藏。它不仅提高了蔬菜的附加值，更重要的是解决了蔬菜易腐烂、不易贮藏的问题。

就生产工艺而言，主要有两种方法：一是压模成型法，这种方法将浆料平铺在成型板上，经两次烘烤成型；二是辊压成型法，即浆料经由两个反向旋转的压辊直接压成纸状切片，成型后干燥得到成品。这些方法都是采用加热干燥，会破坏蔬菜中的维生素和天然色素等热敏性营养素，成品还会出现干缩及褐变现象。

而冷冻干燥技术则可以避免上述工艺的不足。冷冻干燥技术是将物料被冻结后在高真空下(≤611Pa)，物料的水分由固态直接升华至汽态，整个干燥过程都是在低温下进行，成品有效地保持了蔬菜原有的营养成分和天然色泽。人们用这种“蔬菜纸”包装的食品，不用撕开“包装纸”就可直接食用。目前，以蔬菜为主要原料制成的绿色可食性包装产品，由于其营养价值高，便于储藏保鲜和运输，且是一种很好的休闲食品与高级食品包装材料，因此有很大的市场需求与开发前景。

蛋白质涂层包装纸

日本一食品公司研制出一种蛋白质涂层包装纸，它是用蛋白质作为涂料涂在纸上面，经特殊工艺而制成的包装纸膜，可承受一定温度，防止侵蚀，无毒，方便食品加工，不污染环境。

耐水加工包装纸这种包装纸的耐水性、透气性好，因为浸透率比别的材料高，其表面强度和层间强度高，有抗菌性，还能吸收氨气等。

这些特征并非靠添加剂、树脂和化学药品来获得，因而安全无害。因MWS具有这些特征，可应用于食品包装材料、结露吸水薄膜(片)及其他领域。目前，MWS已应用于酒糟渍制食品的真空包装，与其他材料复合，作为多水分半成品食品的包装纸，充分发挥其防霉、吸水和耐水性的优点。

食品保温包装纸

最近，美国研制出一种可以将太阳能转化为热能的纸，它们的作用就象太阳能集热器一样。如果用它包装食品，并且放在阳光照射的地方，包装内的食品就会被加热，只有将包装打开热量才会散去。

英国伦敦Sainspurys超级市场有限公司与英格兰DSsmith包装公司联手，研制开发出一种创新型便携式隔热保温冷藏瓦楞纸质包装容器，专供大型超级市场、大型自选商场冷冻食品低温冷藏包装之用。使用该容器包装低温冷冻食品，如冰激凌、雪糕等，常温条件下在一段时间内容器内能保持足够的低温，保证所包装的冷冻食品在超市内付账之前以及返家途中不致融化，为消费者提供了极大的方便。

这种创新型便携式隔热保温冷藏包装容器的设计意图，是提高商品的品牌效应，为消费者提供一个良好的低温冷藏包装环境。设计这款包装，一方面要全面考虑消费者所需要的功能要求，又要考虑包装成本降至最低，还要保证最佳低温保持效果。在该款包装选材上，由于百分之百采用纯纸浆纸板制作，所以当容器用过废弃后还可循环再造，不会对环境造成任何污染。此款容器用后可折叠存放以备再用，经实际使用可实际重复使用10次以上。

食品包装防腐纸

食品包装防腐纸能在一定时期内防止食品腐烂的一种专用包装纸。纸面涂有植物杀菌剂，杀菌力较强，药效持久。无毒、无色、无异味，不致影响食用者的健康和食品原有风味。植物杀菌剂是挥发油，不同的食品用不同的杀菌剂，如桔子应用桉树油，桃子用桂皮油，苹果及生梨用八角茴香油等，都有相当效果。

据报道，日本Nippon纸业公司成功开发出防腐可食的食品包装纸新产品。它的制法是：先将原纸浸入含有20%的琥珀酸、33%的琥珀酸钠和0.07%的山梨酸乙醇溶液中，然后对其进行干燥即成。用这种纸包装带卤汁的食品，可以在38℃高温下存放3周不变质。日本开发出一种不用加热或添加剂而具有脱水功能的包装纸，选择能透过水的半透膜为表面材料，内侧放置高渗透压物质和高分子吸水剂。由于食品中水分以液体状态的渗透压差可通过半透膜向高渗透压物质移动，所以这些水分子就被高分子吸水剂固定。

该包装纸不会使食品组织细胞被破坏，它是沿细胞间隙吸水，不仅能吸收食品表面的水分，而且可吸收内部深入的水分，还具有低温下吸水等功能。这种包装纸能抑制酶的活性，防止蛋白质分解，减少微生物繁殖，从而达到保持食品新鲜度、浓缩鲜味成分、去掉水气、提高韧性的效果。

水果套袋包装纸

用套袋技术培育的水果作为绿色果品投放市场，比未套袋的同类产品贵一倍，同时套袋水果解决了未套袋水果农药残留较高的难题，促进了水果出口。近年国内苹果套袋纸及纸袋已形成了一个产业，并带动了套袋设备的研制开发。梨袋、葡萄袋及蔬菜果袋等都相继进入了市场。水果套袋纸分为内袋和外袋，袋纸又分为内层和外层;内层为黑色，外层一般为本色。为防止室外风雨环境的破坏，水果套袋纸要求较高的湿抗张强度、很高的透气度。由于这些特殊的要求，纤维原料配比和合适助剂选择，是其技术要点。

高克重食品包装鸡皮纸

鸡皮纸是一种单面光的平板薄型包装纸，定量为40g/㎡，不如牛皮纸强韧，故戏称“鸡皮纸”。鸡皮纸纸质坚韧，有较高的耐破度、耐折度和耐水性，有良好的光泽。可供包装食品、日用百货等，也可印刷商标。

传统的面粉包装袋在强度、防湿性能等诸方面还不尽如人意。目前用于制作面粉的大小包装袋的高克重鸡皮纸基本试验成功。

这种利用进口漂白针叶木浆生产的白鸡皮纸，白度高、无荧光、拉力强，符合卫生要求。用它制作的糊底袋，采用梯形粘接法，每层独立粘接，层与层之间则采用点糊粘在一起，从而使其更加牢固。与普通纸袋相比，这种新型纸袋强度高1.5倍。一袋装满25公斤重的四层纸袋在1.5米高处自由落下，15次仍不破包。这种纸袋，本身具有吸湿性相同条件下，用其包装面粉比用布袋的保质期要长2～3月。另一特点是无毒、无味、无污染，符合粮食卫生标准。

零食花束用什么纸包？

彩色礼品纸

准备零食和包装材料，用竹签把零食按照包装穿好，然后用按照大小顺序摆在一起，将穿好的竹签包装纸先包上一层，下面的位置用铁丝固定住，根据自己的喜好在外面再加上几层花纸，固定住之后就完成了。

准备竹签、零食、铁丝，包装纸、钳子。

先将准备好的零食穿在竹签上面，注意在穿的时候尽量避免将零食的外层包装扎破，将零食按照大小摆在一起，也可以用胶水将木棒和零食固定在一起，底部的位置用铁丝固定起来。准备一张花束包装纸，先将包装纸在外面裹上一层，方法是将纸斜向放置，尽量让包装纸将零食托住，先固定好里面一层，再根据自己的喜好在外面多添加几层，最后用丝带将包装纸固定好。

注意事项：

在制作的时候零食和木棒的固定方式最好是用胶水或者是胶带，直接穿比较麻烦而且容易破坏零食包装影响口感。

包装的时候将零食按照大小前后摆在一起，避免太混乱影响美观。

水果怎么包装快递运输才不容易损坏？

关于水果的包装，我们都知道水果的性质容易受到温度、碰撞等条件变化影响。于是一个高效的保鲜物流体系，有利于减少流通过程中的损耗，提高收入并满足消费者对产品的需求，今天就来看看水果的保鲜包装知识。

苹 果

1.特性：

苹果水分较高，容易受到采收的损伤和微生物的侵害，采收后的呼吸作用会产生比较大的热量。

苹果运输过程中容易发生的问题包括两个方面

①温度过低或过高容易造成冻伤或促进衰老

②包装不当引起的磕碰造成的机械损伤。

2.苹果影响要素

温度、运输中的颠簸

3.苹果包装的基本要求及作用

①对果实起保护作用

②便于堆码搬运

③便于市场销售。包装在冷凉的环境下进行，避免风吹、日晒、雨淋。苹果在包装容器内有一定的排列形式，防止它们在容器内滚动和相互碰撞，使产品能通风透气，并充分利用容器的空间。

苹果为了避免机械损伤在进行包装和装卸时需要轻拿轻放。同时也为了避免上面苹果将下面的苹果压伤，苹果包装箱的最大装箱深度为60cm。 4.包装方式及材料

①苹果运输的包装普遍采用瓦楞纸箱。箱内层装，层间衬垫，果间隔挡。

②有的使用发泡塑料网套罩住单果，而不使用隔档，有的两者均用。

③两者均用者效果更好。有的高档果使用涂蜡或不涂蜡的白纸包裹单果。为了避免车厢底部和下层的果箱受压变形，瓦楞纸箱必须是内外木浆纸的优质产品，这种纸箱可以承受两个成年人的身体重量，堆码七、八层。

梨 子

1.特性

梨属于鲜果类，通常保质期比较短所以运输时间要尽量短。通常是由产地经冷藏车或者保温车汽运到批发市场直接进入销售渠道

2.梨的包装方法

先用一层泡沫网套罩在梨的表面上，网套用泡沫塑料制成，所用材料必须选择无毒，适于食品包装的材料，网套大小适当，能将果实包住，因为网套有一定的弹性，能有效减轻果实间挤压碰撞造成的伤害。套了网套之后，在梨果的外面再蒙上一层包果纸。包果纸要求清洁卫生，质地柔软，最好选择有一定的韧性，透气性好，能够防潮，薄而半透明的纸张作为包果纸。

3.梨的运输保鲜

为了方便运输，梨果大多采用透气好的纸箱作为外包装的容器，纸箱的底部在衬托一层塑料泡沫板，这样，梨果被安安全全的包裹在纸箱里。当然，你用泡沫箱快递水果，一般都需要搭配冰袋进行保温保鲜的。至于能保温多久，这个就和以下几个方面有关：

①和泡沫箱的密度、厚度有关；

②和环境温度有关；

③和冰袋蓄冷效果、数量有关

西瓜

1.西瓜的运输

西瓜运输时要特别注意避免任何机械损伤。西瓜贮藏时，要做到轻装、轻卸，及时运往贮藏地点。途中尽量避免剧烈震荡。近距离运输时可以采用直接装车的方法，但车厢内先铺上20厘米厚的软麦草或纸屑，再分层装瓜，装车时大瓜装在下面，小瓜装在上面，减少压伤，每一层瓜之间再用麦草隔开，这样可装6~8层

2.西瓜的包装

西瓜的包装最好用木箱和纸箱，木箱用板条钉成，体积为60厘米×5O厘米×25厘米，箱的容量为20-25千克，每箱装瓜4个。西瓜装箱时，每个瓜用一张包装纸包好，然后在箱底放一层木屑或纸屑，把包好纸的西瓜放入箱内。若采用西瓜不包纸而直接放入箱内的方法时，每个瓜之间应用瓦楞纸隔开，并在瓜上再放少许纸屑或木屑衬好，防止磨损，盖上盖子，用钉子钉好，或用打包机捆扎结实，以备装运。

葡萄

1.包装材料

采用泡沫箱包装，也可以泡沫箱+防震气柱

2.储存方式

冷库选择每库贮量为20t～30t的节能冷库，中、大型冷库宜分块利用而更利于保证果品品质和采收品质。为保证冷库气体流通顺畅，需合理码垛，每箱四面间距为5cm，每垛宽度不超过2m，垛间距不低于20cm，离地不低于20cm，距墙不低于10cm，过道留宽不低于80cm。当不同部位果品温度达到0℃或0℃～1℃时，调整冷库温为0℃～－1℃，严禁库温波动过大。

草 莓

1.草莓的包装材料

采用小纸箱包装，最好内垫塑料薄膜袋，运输中应轻装轻放，防止碰撞和挤压。

2.包装方式及特点

夏季运输时，常用的保鲜方法是：

①低温保鲜。低温能抑制草莓的呼吸，近冰点温度可以明显地抑制了草莓的呼吸作用，延缓成熟衰老和抑制微生物的活动。在运输过程中可采用泡沫箱加冰袋的方法，以达到低温保鲜的效果。

②气调贮藏。草莓具有忍耐高二氧化碳水平的特性，因此在50年代早期已应用干冰运输草莓，以提高环境中的二氧化碳浓度，保证草莓的新鲜品质。

冬季运输时，由于气温并不高，所以仅需避免机械性损伤即可采用常用的低温保险方法运输与贮藏，同时较低气温下同样适合干冰的使用，所以气调贮藏的方式同样适用。

榴 莲

1.榴莲的包装材料

榴莲果肉含有多种维生素，难以贮存，在贮运和销售过程中腐烂损失率高达40%～50%，而且榴莲是航空禁止运输的，可以选择陆运和水运，由于在运输当中无法避免的会摇晃，因此用最严格的包装标准，防震运输包装箱。避免外壳受伤开裂，果肉变形或者漏出。

2.榴莲的运输方式

与传统水果不同，榴莲需要冷冻运输，在生产当地是经过冷冻保鲜技术处理后，冷冻储藏运至各地市场进行销售，因此运输成本高增加。

榴莲具有后熟作用，应将其放在阴凉处保存，成熟后的果实会裂开，这时可以将果肉取出，放入保鲜袋后于冰箱里保存，冰镇后会具有雪糕的口感。如果肉变馊则说明榴莲已变质，不宜继续食用。就算是新鲜的榴莲也最多放5天，存放时间长了会影响新鲜感。

香 蕉

1.香蕉的包装材料

香蕉喜湿热气候，营养高、热量低，适宜的贮运温度为13-15℃，温度为90-95%，以及具有通风换气的散热条件。国外生产高档出口香蕉，均用耐压耐湿纸箱，夏季高温期应采用冷藏运输工具，如冷藏车箱（机械制冷保温车）或人工加冰制冷保温车箱或制冷集装箱汽车或冷藏船。冷凉季节可用一般棚车。

2.香蕉的包装及运输

采用耐压耐湿纸箱，箱内放入1～2层塑料薄膜纸和一些乙烯吸收剂，既可保持水分，抑制果实的呼吸作用，也可减少果实与箱壁的摩擦，每箱4～6梳，12～15千克，装果重量依不同进口国家而定。装箱通常有两种方法：一种是先平放两梳较小的蕉果在箱底，再斜放4梳在上面，共6梳，这种纸箱宽度较大；另一种是4～6梳果并排竖放，果柄朝下。梳果之间还用薄膜纸隔开，以减少振动摩擦产生的机械伤。有时也用单果集中放一箱。包装时梳果贴紧，可减少摩擦伤。

北运用棚车时，冬季可在车厢内壁挂上1～3层草帘，还可加1层塑料薄膜进行防冷；夏季则须减少装载量，约装六成至八成，开辟十字通风道，用搭架、开门窗、蕉堆加冰块等办法防热，高温季节蕉果装车前最好预冷，使果温降至适合运输的温度。

李子

1.李子的包装

李子包装最重要的就是要透气保鲜和抗压。选择抗压好的瓦楞纸箱，纸箱上要开透气孔保证透气，也可以选择用塑料小框。

2.李子的包装材料

瓦楞包装、塑料盒包装、泡沫箱包装、纸箱包装。

杏

1.杏的运输特点

杏果实柔软多汁，不耐运输。除了在交通方便的地方建园和掌握适宜的采收期以外，运输过程应做到轻装稳运。用汽车运输时，一车不应装得太多。杏采收时正值天气渐热，当前最理想的运输方式是用冷藏车，在冷藏车箱4—6℃下运输3—5天，杏果仍可保鲜。鲜杏是最不耐藏的果品之一，被认为是“短腿”（走不远）的水果。在采收期的常温下最多能存放5—7天。果实进行保鲜贮藏，对减少损失，增加收益很重要。目前最有效的贮藏保鲜技术是低温贮藏，在—1℃下可以贮藏23天左右。据国外研究认为，杏果实低温贮藏的最适温度为—0。5~0。5℃，最适相对温度为90%，在最适条件下，存放2个星期，损失率不高于3。5~5。0%。但杏在早、鲜，冷藏延长供应不如栽晚熟品种，杏的低温贮藏对生产实践意义不大。如果是短时间内暂存，在8—10℃冷凉库中存放即可。

3.杏的包装方式①装水果常用的那种泡沫箱子，杏之间放些报纸。整个箱子最好要紧实一下，千万不要密封。因为杏采摘下来后会自身呼吸强度很大，密封下温度能到60度。②泡沫箱强度不太够时也可以用硬纸箱，需预留透气孔。③装车时箱子之间垫一定厚度气泡袋(珍珠棉也行)戓稻草；麦杆。

柠 檬

1.柠檬的包装材料和方式

将柠檬与保鲜剂按4：1的重量比一起装入塑料袋中，封好口存放于低温阴暗处，温度在0℃--12℃最好，用此法贮藏柠檬，贮藏期可达200天。不仅能防止水果褪色，抑制细菌繁殖，并且能防止水果皱缩、破裂，保持果肉质地不变，提高糖度且风味如新。

包装方式：塑料袋套袋+纸箱包装

桃 子

1.桃的包装类型及材料

桃的包装容器选用带井字格的纸箱或木箱，有条件的可用塑料箱，箱子上应设有通气孔。箱子必须清洁干燥，平整坚固。包装容量以10千克为宜，果实应单果包装，单层码放，层间加隔板。

2.桃的运输方式

装箱后，采用货车运输。

哈密瓜

1.哈密瓜的运输及包装

用纸箱装长途运来的瓜，可在冷库里堆码，注意留出通风道，早、中熟品种控温5℃~8℃，晚熟品种控温3℃~5℃，相对湿度80%~85%，可贮1~2个月。

包装：瓦楞纸箱 防震气柱

圣女果

圣女果专用气调保鲜袋,可以使圣女果在常温下存放12天无变化,在冷库里存放3个月外观口味色泽不变化,而且是物理保鲜,不需要添加化学的保鲜剂,更符合无公害食品和绿色食品保鲜要求

圣女果的包装方式：

①选容积0.6—0.8立方米左右的干净笤条筐或竹筐，四周和底部辅上塑料薄膜，筐壁上开8—10个直径3厘米的小孔，以通风换气。挑选果色青绿，果体完好，无病虫害的带柄番茄，轻摆在筐内，摆满后用薄膜封好，周围用湿麻袋裹紧，温度下降时，要喷水保湿，将贮藏筐放入窖内或仓房内，温度保持在8—12℃，天冷时加盖草帘防寒。此法可保鲜贮藏番茄40—60天。

②单独的塑料盒+瓦楞纸箱或者泡沫箱

柿子

1.柿子的保鲜流程

适期采收→严格挑选→按成熟度和大小分级→高二氧化碳脱涩处理(80％二氧化碳、30℃、20小时～25小时；20℃～25℃，35小时～40小时)→及时散热(或预冷)→挑选装箱→预冷→冷藏贮运→销售。

2.柿子的包装方式

为便于运输销售，装柿子的箱子可大可小。装箱前，应根据柿子的硬软度、果形、色彩分级。分级后分别装入箱子里面，箱底选软质材料，再入，直至装满。装果时注意柿蒂和柿果应相间分开。不要直接挤压果面。

瓦楞纸箱

软纸箱加透明膜包装

柑桔

1.柑橘的贮藏

柑桔入库贮藏时，可根据贮藏条件和库房大小选择贮藏方式，主要有“品”字形堆码、架贮和就地堆藏等。柑桔贮藏期间要求库房门窗遮光，库内温度保持4－10℃，相对湿度85－90％，昼夜温差变化较小。贮藏初期，库房内易出现高温高湿，缩短柑桔寿命，这时要加强通风，尽快降低库房温湿度。当外界气温低于4℃时，要及时关闭门窗，用草堵塞通风口，加强室内防寒保暖，午间气温较高时通风换气。贮藏后期，当外界气温上升至20℃时，要关闭门窗，早晚换气或温度低于16℃时通风换气。当库房内相对湿度降到80％时，箱藏柑桔应覆盖塑料薄膜保湿，薄膜离地25－30厘米，切勿密闭；

2.柑橘的包装

柑桔包装为双瓦楞纸板箱或单瓦楞钙塑板箱。纸板应是木浆、竹浆、棉杆浆、红麻浆制品。

预贮后的柑桔可用聚乙烯薄膜袋单果包装贮藏，也可裸果贮藏，贮果用具可用木条箱、竹筐或藤篓等。

火龙果

火龙果的包装材料和方式

火龙果的包装可采用NY／T658 -2002绿色食品包装通用准则。用于产品包装的容器如塑料箱、泡沫箱、纸箱等。一般地，短途运输的话，可以用纸箱包装，如果是远距离运输的话，最好采用泡沫或塑料箱等比较硬的包装物，才能更好地保护火龙果。

材料：一般采用果蔬专用保鲜袋或食品薄膜单独包装，再用纸箱加泡沫，这样不仅抗震耐压，同时保证每只火龙果水份不会流失，使其常温下延长保鲜期1〜2倍，口感色泽基本不变，即使腐烂，也只是损失个别，不会殃及其它。

芒果

芒果的包装材料和方式

芒果的包装可采用纸箱，选择比较硬、厚实的，里面用纸花或者瓦棱纸填充，以防碰撞、挤压。

材料：可采用纸箱加加厚网套或者用透气的棉筋纸逐个包裹，仔细装箱或放在果筐内

芒果的运输：

对水果而言，保鲜最重要的就是保持果实内部水分，芒果也是如此。芒果在采收以后，运输期间发生失水现象是不可避免的，因为芒果的呼吸代谢也要消耗部分水分。这部分失水是正常失水。而在运输过程中，车厢内出现空气流动过快的情况，或者温度过高，都会造成水分的加速流失。因此，在遇到这种情况时，建议使用挡风布遮风，可在一定程度上减少水分流失。而对于密封性能较好的运输车厢，则需要控制好车厢内温度，避免芒果高温失水。

可以在车厢内装入制冷设备，及时将车厢内热量排除。也可以放入冰块降低车厢内部温度，需注意的是，要在车厢中留出一个窗口，或装一个简单的排气扇，使车厢内的蒸汽快速扩散出去。

猕猴桃

猕猴桃属于典型的呼吸跃变型果实，为浆果，皮薄汁多，加上采收时季节温度高，而且对乙烯很敏感，果实极易软化腐烂。为适应果实的这类生理活动，猕猴桃首先是以简单的塑料周转贮藏箱作为单元包装，然后在周转箱内铺了麻纸，最后用集装箱装好便可装车运输。适应长途运输的需要，猕猴桃先经冷库预冷，再由温度保持在0℃至5℃的冷藏车承运，确保质量。

猕猴桃的物流运输包装材料：

目前，我国猕猴桃销售包装还多为手工包装，包装容器多种多样，有硬纸箱和塑料箱，也有新西兰式托盘和礼盒包装，还有2～10千克的散放箱装式包装。常用纸箱加上分隔泡沫箱或者加厚网套。

菠萝

菠萝冷藏车运输用什么包装箱

菠萝采用的包装容器可用纤维板箱或双层套叠的纸板箱，也可用纤维板与木材混合制成的板箱。

箱内尺寸最好为长45cm、宽30.5cm，高31cm，箱上应开通风孔，孔以离箱的各边5cm左右为宜。

箱外可装塑料帘，防止水分散失。

可盛装大小一致的菠萝果实8~14个为宜。并且让果实横向地紧密排列在箱内，辅以软物衬垫使果实保持稳定。

菠萝的物流包装材料

纸箱或者泡沫箱加上网套

车厘子

车厘子身娇肉贵，一般采摘后怕光怕热，遇水容易腐烂。需冷链运输到冷库，控温区的温度严格控制在0-4度之间。包装最外层用牛皮纸箱包装，再用冷藏保温包和保鲜盒。也可以先用泡沫箱加冰袋外面再加纸箱

蓝莓

蓝莓的运输包装材料

1.纸制品 在蓝莓的运输包装制品中，纸制品包装位居首位，占份额的60%以上，其中瓦楞包装占纸制品包装的80%左右。

2.木材 木材作为包装材料主要是做成木箱来作为蓝莓产品的运输包装容器。木箱主要是用来作为以玻璃为产品包装的蓝莓加工品运输包装。

3.金属 目前金属包装材料主要运用于制作铁桶铁箱等。当所要运输的蓝莓产品的数量较大时，最常用的是金属材料制成的大型运输容器——集装箱。

4.塑料

蓝莓的包装及方式

1.用微波炉硬质饭盒装，刚好有1斤装的饭盒，四周铺3-4层餐巾纸缓冲作用，装满，最上面盖好餐巾纸，刚好一斤，一点不晃动，盖好盖子，用胶带封好，底部和上部两袋冰然后缠4层气泡袋，胶带封好，装入泡沫箱，用气泡袋填充好空隙，盖好封好，装入瓦楞纸纸箱，封好，完美的发货，损失降到最低。

2.泡沫箱，里面放置冰袋。塑料小盒装置

荔 枝

荔枝的运输包装

荔枝贮存的温度最好是在2℃～4℃，还有湿度很重要要保持在90%～95% 包装好不让荔枝受太多的摩擦。内外包装相结合。

内包装：一般用聚乙烯薄膜做小包装袋或者塑料盒，封口后进行外包装。不同厚度及通透性的内包装薄膜袋对保鲜效果有较大的影响。

荔枝的包装材料及方式

①夏季运输时，常用的保鲜方法是：

1.挑选易于保存的品种，以低温高湿（摄氏二至四度，湿度90%至95%）保存，运输过程中用泡沫箱加冰袋的方法进行保鲜。

2.配合使用气调，降低氧气比例以减慢氧化。

3.配合药物来杀菌防腐。

②冬季运输时，因为温度较低，不需要加冰袋，用泡沫箱即可。

龙眼

龙眼的包装材料及方式

龙眼采后温度高低是影响果实贮藏寿命的一个关键因素，龙眼对贮藏温度反应敏感，很适合低温贮藏，其贮藏适温为2——4℃。同时龙眼对环境相对湿度要求为85％——95％，最适气体配比为浓度6％——8％，二氧化碳浓度4％——6％。龙眼经防腐处理和预冷，用聚乙烯薄膜包装，置于适宜而相对稳定的低温，进行低温自发气凋贮藏，可保鲜35——40天。

龙眼的内包装宜用厚度0.02毫米的聚乙烯或聚丙烯袋，塑料袋小包装比塑料袋大包装效果更好。由于龙眼果实皮薄、汁多，果皮易被挤破，外包装宜用塑料筐、木箱或泡沫箱。

杨 梅

杨梅果实没有外果皮保护，容易受机械损伤，并且成熟时气温已高，又值梅雨季节，果实采收后不易贮藏，素有“一日味变，二日色变，三日味、色皆变”之称。

杨梅的运输包装及材料

如要进行长途运输，需准备白色泡沫塑料箱（保温和防震作用）和整形冰块（外包裹包冰袋）；再将充好气的内装好杨梅的塑料袋子装入小筐，然后将小筐装入泡沫箱，箱内放入整形冰块，立即进行长途运输。

鲜 枣

鲜枣质地酥脆，多汁味甜，营养丰富，每百克鲜果肉含Ｖｃ300～600毫克，含糖25～35克，矿质营养也较丰富。但鲜枣是一种不耐贮藏的果品，常温下采后不到1星期即失去新鲜状态。

运输时采用保鲜袋装好、恒温冷藏，尽可能的避免颠簸、碰撞。夏天运输时一般采用的包装是泡沫箱加冰袋。冬天即可只用泡沫箱

石 榴

石榴是非跃变型水果,采收后无呼吸高峰。在贮藏过程中,乙烯产生量极少,对外源乙烯无明显反应。在0℃或低于0℃的温度下,会导致果实发生冷害,果皮褐化。

石榴运输包装一般采用纸盒包装，用包装纸作为缓冲物填充

柚 子

为了使柚类果实在贮藏期减少重量损耗，保持果实新鲜度，果实预贮后，应采用塑料薄膜单果包装。柚类单果包装，聚乙烯薄膜袋厚度以0，015～0．03mm为宜。

柚子的包装及方式

为便于零售，宜用小包装；长途运输以箱装为好；礼品用果，可设计成精巧美观的便携式包装。目前，国际流通领域多使用质轻、有弹性、强度高、可折叠、易成形、成本低，便于搬运和机械化操作的纸箱包装。包装箱内四周和果实之间应有柔软、质轻、清洁的衬垫和填充物，以免箱内果实受损伤。果实按对角线排列装箱后，经过检验，如各项指标均合格者，即可封钉；捆扎和打印成件。

桑 葚

由于桑果属于浆果类，成熟后皮薄多汁，极易碰伤和压烂，并被微生物污染而变质。所以，桑果的贮藏和保鲜比较困难。采摘时要保留部分果柄，轻摘轻放，放入篮筐中的果实应尽量保留空隙，减少挤压和破损，果实不能叠加过多，一般应控制在3~5层 。

桑葚的包装及方式

运输时适宜采用泡沫盒加冰袋包装。最好以小包装为主，桑葚很容易挤压损坏。

无花果

选用8分成熟果，适合顺丰36小时可以抵达地区；9分成熟果适合大巴及24小时之内可抵达地区。但是成熟度越大越不好运输，因为无花果具有不易储存运输等特点，因此中间必须要用泡沫隔开，要不然很容易挤压。

无花果的包装方式及材料

目前可采用细瓦楞纸箱作为外包装，内包装为精制的纸托盘，每个无花果果实恰好放在一个凹槽内，防止运输中出现的碰撞、摩擦，减少损伤，一般每箱放两层。以泡沫箱倒过来五花果掉不下来为标准。

没有帽子的包被怎么包？

1. 没有帽子的包应该使用侧通风式的包装方式来进行包装。

2. 这种包装方式可以避免包内气体的积聚和塑料膜产生的不透气性对包内物品的影响。

3. 具体步骤如下：首先将物品放入塑料袋中，然后尽量将袋口紧密贴合于物品表面，进行封口，确保塑料袋内无气体得以积聚。之后，将塑料袋装入使用有侧通风孔的包装袋中，将塑料袋端口拉向其上口位置，使其出口贴较大至下口处。对于长条型物品，可以将其纵向卷曲后进行上述操作。最后使用热封机或手动封口机进行封口。