四川包装纸哪家口碑好，你见过哪些不起眼但是利润特别大的生意？
在老家开手机维修店的表哥开着他的奥迪A4l告诉我:“别看我做手机回收生意不起眼，但我生意做的一般年收入也能轻松20－30万，做得不错，年入百万也只是小目标而已。
表哥比我大三岁，农村男孩子学习全靠自觉，表哥自然不是一个乖乖男，学习成绩渣得要死，初中毕业之后就跟着村里亲戚跑去深圳电子厂打工，由于长期上夜班，工作几年钱没赚到，身体反而一塌糊涂。
表哥20岁的时候通过相亲在老家结了婚并很快有了孩子。有了老婆孩子的表哥自然不想再跑到深圳打工。
恰巧表哥在电子厂工作了几年，对手机结构很熟悉，看到老家镇上只有一家手机维修店，他觉察到了其中的商机，就在镇上开了一家手机维修店，同时每天还下乡做旧手机回收生意。
每次回老家看到表哥骑着电动三轮车，大喇叭中不停循环着“收旧手机，破手机，报废手机，通通拿来卖”，都让我想起那些收破烂的老大爷，充满了乡土气息。
我曾经问过表哥，“旧手机回收能赚多少钱？“而表哥总是腼腆地笑一笑，不直接回答我的问题。
我以为表哥是因为做生意收入低不好意思回答，就好心的告诉他：”其实在大城市跑外卖，虽然辛苦一些，但一个月怎么也有5-6千块钱收入，比在老家死守着强得多”。
然而，由于疫情原因，这两年我没有回家，最近回家看望父母。
闲聊中母亲告诉我;表哥竟然靠着旧手机回收在县城买了一套140平的大房子不说，还全款买了一辆几十万的奥迪A4l，言语中颇为羡慕，让我难以相信表哥的手机回收生意竟然这么赚钱。
临走的时候，表哥开车送我去高铁站，闲聊中我实在忍不住问起表哥手机回收真的这么赚钱吗？
表哥笑了笑说：我现在一年一般20-30万收入，做得不错40-50万，机遇好的话年入百万也不是没有过，随后向我介绍了水机回收行业的内幕。
听完堂哥的解释，我才知道隔行如隔山，你平日里看不起的那些小生意很可能背后也隐藏着很大的暴利空间。
那么旧手机回收到底有哪些利润空间呢？
一、翻新改造大家知道在农村和小乡镇哪种手机销量最好吗？如果你有机会去乡镇各大手机店柜台上观察之后就会知道最吃香买的最火的的就是500元以下的手机。
因为现在的乡镇年轻人太少了，基本都是老人和孩子留守在家，消费能力严重不足，同时他们对手机的性能要求也不高。能接打电话、上网看视频就足够了。还有最关键的就是声音要大。
价格便宜、功能要求不高，毫无疑问翻新手机远比新手机的市场行情要好得多。
而将旧手机翻新改造，再通过手机维修店售卖，也是表哥生意的主要盈利点之一。
通过下乡低价收废旧手机，再对手机翻新改造高价售卖。表哥用5-10块钱的付出就能赚到数百元的利润。
这不是暴利是什么？毕竟这可是几十倍的利润呀。毕竟按照马克思的理论，如果有300%的利润，资本家愿意付出一切代价。
也许有人会说：难道别人这么傻看不出翻新机和新手机的区别吗？
这里我想告诉大家一般人还真分辨区别。即使是行家如果不拆开手机内部结构也很难分辨出是翻新机还是二手机。
更何况在小地方，便宜就是最大的市场空间，要不然拼多多也不会在淘宝的层层追击下还能发展出如此规模。穷人远远要比想象得多。
而很多手机店家就利用价格这一招，将翻新机的价格标的比正规手机稍低一些，自然不缺乏客户。
我们按照一台手机300块钱的售价，人工等加一块50块钱的成本计算，一台手机的利润就是250元，如果一天卖出一台，那一个月就是7500元的利润，这不比打工强得多吗？
更何况一个手机店一天怎么可能只卖出一台手机呢？是不是感觉月入过万真的是小目标呢？
实际上，表哥这样的维修店也只是小打小闹而已，现在有一些回收公司看中了这一行的暴利，将旧手机翻新出口到非洲、东南亚等地区，赚取了大量的利润，甚至还成功上市A股市场，那才是真正的大赢家。
拆改配件可能有人会提问;如果手机屏幕和主板完好，那做翻新机自然很容易，但如果旧手机损坏严重根本没法做翻新呢？这不是就亏了吗？
事实上，买得不如卖的精，生意人怎么可能做亏本生意呢？你眼中损坏的旧手机一无是处，但在表哥这样的专家眼中一样“全身是宝”。
买不了整机可以拆卖零件嘛。如果手机损坏严重，表哥当然不会傻的花大力气做成翻新机。
而是把手机内部完好的零部件如摄像头、存储芯片、处理器芯片、基带芯片、振子留给自己店里或者转卖给别人做零配件。这个利润尽管没有翻新机那么高，但也远远高于旧手机的回收价格。
记得当时我的iphone6需要换屏，到苹果官网换屏竟然需要600块钱大洋。而在镇上的维修店，换同样的一块苹果屏幕仅仅只需要100块钱，傻子才会选择到官网上维修，这不是人傻钱多吗？
而手机维修店里的零配件为什么会比官网还要便宜呢？原因就是维修店的零配件大多都是从旧手机上拆解下的二手货。进价便宜，自然可以以低价转卖。
以屏幕为例，我在手机店换苹果iphone6屏幕花了100块钱，而实际上这个屏幕只是表哥通过一个5块钱的不锈钢脸盆换来的旧苹果手机。
尽管质量上可能不如官网有保证，但便宜就是最大的卖点。所以如果下次大家到手机店维修手机，完全可以下狠心去压压价格，因为他们的利润空间远比你想象的要高得多。
提取贵金属别看手机很小，但七中却蕴含了很多种贵金属和稀土。据了解一部苹果手机通常含有0.034克金、0.34克银、0.015克钯以及低于千分之一克的铂金。
除此之外，它还包含一些价值不高但仍很重要的金属，比如铝（25克）和铜（15克左右）、钇、镧、铽、钕、钆和镨。
尽管单台手机的金属含量很少，但大家要知道的是目前全球的手机保有量已经超过了20亿台，每年中国市场的手机销量高达3亿台以上。
这就意味着每年我们国家都有3亿台以上的手机被淘汰，而目前只有10%不到的旧手机被回收，其中的市场空间有多大可想而知。
而且实际上手机中的金和银的富集成度远远高于同等重量的金矿石和银矿石。一吨苹果手机可以提炼的黄金是一吨金矿可以提炼黄金的300倍，而它能产出的银则是一吨银矿的6.5倍。
换句话说，同等提炼工艺下，一顿旧手机提炼的金银要远远高于金矿石和银矿石。
想想看，如果有1万台手机呢？就能提炼出差不多340克黄金，3400克银，现在黄金的价格每克在500块钱左右。也就是一万部手机差不多有17万的收入。
而1万部手机的成本也不过才5万块钱而已。简单的计算之后，是不是惊讶地发现一万部手机提炼仅黄金一项金属的利润差不多在10万以上，再加上其他金属呢？这不是暴利是什么呢？
贩卖个人隐私不知道大家现在有没有发现骚扰电话几乎无处不在，明明自己的号码没有提供给某中介或金融公司，但他们就是能准确的知道自己的手机号码，甚至家庭情况，
而他们是怎么知道的呢？也是旧手机回收就是其中的一种途径。
事实上，这也是手机回收的一个隐性收入，有些不法分子通过大量的回收旧手机，再通过技术手段，甚至可以还原并窃取你手机里的个人信息。
如果你的手机里恰巧有一些私密照片、银行卡密码之类的信息，他们甚至会以此为要挟对你进行信息敲诈，让你防不胜防。
尽管这种情况发生的概率非常小，加上现在国家对信息敲诈的打击力度非常大，一般人也不敢冒这么大的风险。
但害人之心不可有，防人之心不可无。这里也奉劝大家如果要卖旧手机，一定要将手机里的内容全部删除，最后还在水里浸泡几天确保手机主板电路完全损坏之后再卖掉，避免不必要的麻烦。
旧手机回收正是因为有如此多隐秘的利润点，加上几乎不需要投入成本，所以尽管看起来不起眼，但确实实实在在的暴利行业。表哥在家做旧手机回收仅仅不过5年时间，就已经成功在县城买了140平方的大房子，又买了一辆奥迪A4l，可谓是妥妥的人生赢家。
现在表哥的旧手机回收生意搞得非常红火，因为现在老家年轻人太少了，几乎只剩下老人和小孩。
而老人对手机的第一要求就是便宜，至于质量，反正坏了就找表哥修呗，无形之中又带起了表哥的维修生意，可谓一举两得。
现在表哥一个人根本忙不过来，甚至把在外打工的大伯专门叫回来帮他看店，足以见得他的生意确实很好。
隔行如隔山，不了解手机回收的人以为这仅仅是小本生意罢了，赚的可能还没有一个送外卖得多。
但真正了解这行之后你才会发现这是一个妥妥的暴利行业，毕竟超过500%，甚至1000%的利润，这不是暴利还有那些行业是暴利呢？
更何况，现在我们国家每年高达3亿以上的手机淘汰量，再加上不到10%的手机回收率，这其中有多大的市场可想而知，手机回收大有可为。
在回上海的火车上，想想自己本科毕业三年，现在在上海辛辛苦苦打工，一个月才赚不到7000块钱的工资；
而表哥初中毕业，如今在老家老婆孩子热炕头小日子舒服得要死，再加上每年几十万的收入，我承认我羡慕了。
表哥可以，我为什么不行呢？手机回收也许我也可以去试一试大家觉得可以吗？欢迎下方评论，感谢支持！
玉米淀粉土豆淀粉木薯淀粉豌豆淀粉小麦淀粉红薯淀粉？
厨师烹饪时擅长使用各种淀粉做菜，他们懂得如何区分淀粉的作用，进而呈现出色香味俱佳的菜品，这里面就离不开淀粉的功劳。
淀粉是个比较笼统的说法，涵盖的淀粉范围比较广泛，像我们在家里常说的淀粉通常指玉米淀粉，但是在餐饮行业里常说的淀粉，通常指的是土豆淀粉（或土豆提炼的生粉）。
淀粉是一种统称，像常见的玉米淀粉、超级生粉、土豆淀粉、红薯淀粉，或者豌豆淀粉、木薯淀粉、小麦淀粉都是淀粉的一种，不过是性能不同，各有各自的用法罢了。
像玉米淀粉可以用做干炸的拍粉，比如炸个带鱼，直接拍上玉米淀粉，带鱼炸出来规规矩矩。拍生粉呢也可以炸，不过是更焦脆一些，但是外形往往有些膨胀得不够规整，因为淀粉的结构不同，淀粉链有一定的区别造成膨胀的效果不一样。
问题导读：玉米淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、豌豆淀粉、小麦淀粉、红薯淀粉有什么区别？根据淀粉的性能特点做以下解读：
一、勾芡
所有淀粉都可以用来勾芡，名词解释为糊化。将淀粉泡透后混合成水淀粉状态时，进行加热，淀粉颗粒开始吸水膨胀，达到一定温度后，淀粉颗粒突然迅速膨胀，继续升温，体积可达原来的几十倍，水淀粉变成半透明的黏稠状胶体溶液，这种现象称为淀粉的糊化。
所以淀粉受热达到一定温度时，开始糊化即勾芡效果，淀粉糊化过程中会吸收大量水分，使汤汁更粘稠，进而锁住汤汁水分和营养，让成菜更饱满圆润，也起到让汤汁中的滋味，可以充分地包裹在食材上面，增加菜品的口感，使菜品的滋味浓厚鲜美，进而达到菜肴光泽明亮、味道鲜美的目的。
淀粉的糊化效果是不一样的，所以根据糊化程度来作为是否做为常用的勾芡淀粉。如勾芡效果最好的为土豆淀粉，其余次之。
二、挂糊
所有淀粉都可做糊使用，使食材表面形成一层保护膜或者高温炸制后形成酥脆的硬壳，达到菜品外焦里嫩的效果，或者保护食材水分避免流失，产生嫩滑的口感。
不同品种的淀粉，因为存在颗粒大小的差异，糊化温度不同，糊化程度不一样，因此糊化程度也各不相同。
大部分淀粉都可以用于食材直接拍粉，或者加入清水、鸡蛋、面粉、泡打粉等调匀成一种糊，再与食材混合搅拌做油炸使用，起到焦脆或鲜嫩的作用。常用的调糊淀粉有玉米淀粉、土豆淀粉、生粉、红薯淀粉等。
三、上浆
淀粉通过与蛋清、清水混合作用，浆制鸡肉、猪肉、牛肉、鱼肉等食材，经过高温糊化后，在食材表面形成一层薄薄的保护膜，起到保护食材内部水分的作用，进而达到上浆的效果。
常用的上浆淀粉为：玉米淀粉、红薯淀粉、木薯淀粉、土豆淀粉等。
淀粉的区别玉米淀粉
玉米淀粉是从玉米中提炼出来的，白色微带淡黄色的粉末。玉米淀粉吸湿性强，最高能达30%以上。适合直接粘粉使用，如干炸类的菜肴可以直接拍一层干玉米淀粉，也可以与面粉、其它淀粉混合做各种糊，如全蛋糊、酥糊、脆皮糊、蛋清糊等。
玉米淀粉使用比较广泛，适合大部分炸制菜肴。菜肴上浆也多选用玉米淀粉，少部分菜肴的勾芡可使用玉米淀粉，但厨师不将玉米淀粉做主要勾芡使用。
如上浆使用：宫爆鸡丁、鱼香肉丝、滑溜里脊、蚝油牛肉等。
挂糊使用：干炸带鱼、蛋黄焗南瓜、软炸虾仁、小酥肉、糖醋里脊、拔丝类的拍粉等。
土豆淀粉
土豆淀粉就是马铃薯淀粉，是家庭用的最多，质量最稳定的勾芡淀粉，特点是粘性足，质地细腻，色洁白，光泽优于玉米淀粉和红薯淀粉，加水遇热会凝结成透明的粘稠状。
厨师们经常将土豆淀粉加入少许清水浸泡，调匀后加入炒制的菜肴中做勾茨，使汤汁看起来更浓稠，能够充分包裹在菜肴上，同时使菜品外表看起来更有光泽。
土豆淀粉特别适合勾芡使用，也是东北厨师烹调中使用比较多的一种淀粉，芡汁明亮，包芡紧实，用途比较广泛，适合油爆、火爆、熘汁、红烧、红焖等菜肴，炸烹菜肴做为首选淀粉，膨胀效果明显，外焦里嫩的口感非马铃薯淀粉莫属。
马铃薯淀粉使用时需要两倍以上的清水，提前二十分钟浸泡后使用效果最佳。同时也做为脆皮糊、软炸糊、酥糊、蛋泡糊、硬糊、干粉糊的主要食材。
勾芡使用：广泛适用于所有勾芡类的菜肴。
挂糊使用：锅包肉、溜肉段、糖醋排骨、糖醋鲤鱼等。
上浆使用：鸡丁类、猪肉类、牛肉类均可。
红薯淀粉
红薯淀粉又称番薯淀粉、地瓜淀粉、山芋淀粉等，类似于玉米淀粉的功效。红薯淀粉颜色发乌，颗粒感较强，糊化后颜色不透亮。四川地区会用做勾芡使用，但是芡汁浑浊，不明亮，属于芡勾不住，溜芡的那种状态，黏稠度不好把握。
红薯淀粉是做小酥肉的首选淀粉，涮食口感极佳。厨师常用于菜肴上浆和挂糊使用，不作为勾芡使用。
红薯淀粉应用于中式点心，也与其它淀粉混合做软炸糊、酥糊等使用。
上浆使用：鱼类如水煮鱼、酸菜鱼等，鸡类的辣子鸡丁、滑炒鸡丝等，猪肉类的水煮肉片等，牛肉类的铁板牛柳、黑椒牛柳等。
豌豆淀粉
厨师不常使用的淀粉，用于熟食加工中灌制品的配料使用，或者做粉皮、拉皮、凉粉使用。豌豆淀粉通常不作为勾芡、上浆、挂糊使用。
豌豆淀粉糊化后晶莹剔透，筋道爽滑，适合做粉皮类加工使用。
制作如绿豆粉皮、东北大拉皮、四川凉粉等。
小麦淀粉
小麦淀粉被厨师称为澄粉或澄面。通常被粤菜厨师用来制作各种广式点心，如虾饺、粉果、肠粉等。
其它菜系的厨师调脆浆时会用到小麦淀粉，通常不作为主要烹调使用，小麦淀粉主要应用于食品做增稠剂、黏结剂、或稳定剂等。
小麦淀粉用于制作虾饺、肠粉、脆皮鲜奶等。
木薯淀粉
木薯淀粉有原淀粉和各种变性淀粉两大类，广泛应用于食品工业及非食品工业。木薯淀粉可用于食材上浆使用，但不通用。主要做西点使用，例如布丁、蛋糕和西点馅料等，或者奶茶类的食品，也可用于汤料、香肠、奶制品的加工等。
制作果冻、慕斯蛋糕、布丁、西点馅料、奶茶珍珠等。
淀粉性能总结：从高到低1、粘性：马铃薯淀粉、木薯淀粉、番薯淀粉、玉米淀粉、小麦淀粉；
2、糊化后透明度：马铃薯淀粉、木薯淀粉、番薯淀粉、玉米淀粉、小麦淀粉；
3、凝胶性：小麦淀粉、玉米淀粉、番薯淀粉、马铃薯淀粉、木薯淀粉；
4、吸水量：马铃薯淀粉、番薯淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉、小麦淀粉；
5、糊化温度：番薯淀粉、玉米淀粉、木薯淀粉、小麦淀粉、马铃薯淀粉。
关于题主提出的问题，我的回答就到这里了。
感谢阅读，我是今天菜不咸，超级喜爱美食的餐饮人，喜欢美食的朋友可以加我，欢迎探讨各种淀粉的用法，想了解更多做菜小技巧和餐饮行业知识可留言交流，有不同的建议也可以评论区留言，互相学习，再次感谢支持！【原创首发】
15块的牛栏山能喝吗？
大家好，我是街角美味，一个专注于头条问答的美食爱好者，这是我在悟空问答的第957个原创回答，同时也高兴与大家一起聊聊美食相关的话题 本期导读：15块的牛栏山能喝吗，到底是不是纯粮酒？
我可以明确告诉大家，15块钱的牛栏山喝是可以喝的，但也要看什么人喝的，因为15块钱的牛栏山，不管是在口感上面，还是后劲上面，多要比其它酒水实大了一点，首先就拿口感上面来说吧，
不知道是我的错觉，还是怎么回事，我每次在喝牛栏山的时候，多要感觉这酒的味道有点苦涩感，不过这个苦涩感，已经是这酒的最轻表现了，最最让我接受不了的，就是每次喝完以后我多会出现头痛欲裂的感觉了，但和我一起喝酒人，就完全没有这个感觉了，所以这个酒给我的最大感触就是，不是什么人多可以喝的，也不是什么人多可以驾驭的，估计只有那些体质比较好的人，
吸收酒精比较快的人，才能真正驾驭牛栏山的，但有一点我可以明确的告诉大家，那就是15块钱的牛栏山，肯定不是真正的粮食酒，因为那些真正的纯粮食酒，光是零售价格就要达到25元一斤的哪怕就是酒头和酒尾这种勾兑品，也能做到20元一斤价格的，毕竟那些真正的粮食酒，光是粮食成本，烧酒师傅工资成本，运营销售成本，就要达到每斤10元左右了，所以这个15块钱的牛栏山，
要是属于粮食酒的话，那么就是在亏本销售了，但做企业的有能亏本销售的吗，答案就是没有的，哪怕就是找遍全世界也是找不到的，所以这个15块钱的的牛栏山，就只能是勾兑酒无疑了而只要是勾兑酒水，那么在价格上面就能说得通了，毕竟这些勾兑酒水，不管在制作成本上面，还是人工费用上面，还是运营销售方面，多要比真正的粮食酒低很多的，而各种制作成本一低了
那么在销售价格上面，就自然可以做到低价销售了，写到这里的时候，我要给大家一个建议，那就是我们在喝酒的时候，要是感觉某种酒水，对于我们有比较大的后劲感了，那么这种酒水，还是不要再喝的为好
你见过饭量最大的人一次能吃多少？
我太爷爷能吃，他一顿可以吃下一百多个清明米果，如果不信可以把我太爷爷的传奇故事讲给众亲听。
反正我是没有见着太爷爷，据在世的老人们传言，我太爷爷有一米八九的个头，干农活就不用细说了，挑谷子别人都用扁担，他从来不用，不管装得多满的两箩筐谷子，他都是用双手从田里提回来的，用牙齿咬着筐绳可以把一满箩筐大米叼起来走几步，有这么高的身材，这么大的力气他能不会吃吗，可以说他一辈子都没有吃过几顿饱饭。
我太爷爷出生在旧社会，40年代凭他的本力拼过乡邻几十里无敌手，但他为人正直，从来不那些干鸡鸣狗盗之事，也从来不干那些以强欺弱的事，都是凭自己的劳动挣饭吃，而且本着他的正义之心，还常常会为那些弱势群体打抱不平，就连附近的流氓地痞都要悚他三分。
平时出去玩耍总是随身带着一支一米多长旱烟杆，这支旱烟杆是太爷爷的心爱之物，是精心挑选的上好的竹子做成的，它节密质硬，烟嘴是玉石，烟斗为白银外包黄铜，掂在手里很有些份量，丐帮帮主的打狗棒也不过比此，用途不仅仅是吸旱烟而已，它也是防身之器。
有一次他去镇上买家里用具，回来时顺路经过姨姐家，他姨姐姨丈就说“都快饷午了，不如吃了中午饭再回”，我太爷爷就笑着说“不了，我怕不小心把你们家吃穷了”，他姨丈说“那里话，客吃饭不穷，不就是多添双筷子而已吗，这不，明天就是清明节了，正准备做清明米果呢”，太爷爷听说有清明米果，这是太爷爷的最爱，于是就很爽快地答应吃了米果再回，和姨丈坐下来喝茶聊天静等米果上桌。
姨姐知道妹夫能吃也不敢怠慢，如果做得不够吃岂不是很尴尬，于是做了两大笼，一笼至少有百十来个小米果，不过这种米果不象现代的清明米果，它里面是不包馅儿的，都是一个个的大丸子拍扁的那种，二十来个就差不多有一碗。
等到姨姐把第一笼蒸熟的米果端到太爷爷的面前，太爷爷就说“就这一笼吗？”，他姨姐笑着说“还有一笼，正在蒸呢，你尽管吃，今天你放开量，看你怎么把我家吃穷”。
这时候太爷爷也不客气了，也不叫姨丈吃，拿起筷子一口一个，不一会一笼米果吃得一个不剩，他姨丈坐在一旁却不敢动筷子，因为他知道太爷爷的饭量，担心这一笼不够太爷爷吃。
果不其然，这第一笼少说也有百十来个，被太爷爷一个人三下五除二，不一会就下肚了，等到第二笼端上来的时候太爷爷又吃了三圈，这时候他才叫姨丈“快吃吧，不然你都没得吃了”，其实这时候太爷爷已经真的吃饱了，所以才叫姨丈“快点吃”。哈哈哈哈啊哈哈😄，这是真的。
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