内蒙古牛皮包装纸多少钱，奶酪经过高温会变质吗？
不会，奶酪是牛奶经浓缩、发酵而成的，是一种高蛋白营养食品。它在制作过程中排除了牛奶中大量的水分。内蒙古牧区制作的奶酪是将分离出白酥油的鲜奶或酸奶，经微火煮熬后装入布袋，挤出水分，成碎块状晾干即为奶酪，质微硬而酸甜，脂肪含量和水分含量都比较低，保质期相对较长，常温储存，在运输中不会坏掉。较长的保质期源自一段起源----奶酪，最普遍的说法认为它是由游牧民族发明的。他们早先将鲜牛奶存放在牛皮背囊中，但往往几天后牛奶就发酵变酸。后来他们发现，变酸的牛奶在凉爽湿润的气候下经过数日，会结成块状，变成极好吃的奶酪，于是这种保存牛奶的方法得以流传。奶酪也一直是这些游牧民族的主要食物之一。
虽然奶酪比较耐储藏，但奶酪其实始终处于发酵过程中，所以时间太长了也会变质，尽管这种变化很慢。
而欧式的芝士奶酪保质期就没有那么长，必须冷藏运输。一般在大超市的保鲜柜上有卖。
为什么北京人有吃下水内脏的历史传统？
“下水”（内脏）：
其实下水就是指的牛羊猪的内脏。北京人尤其爱吃“下水”直到现在都还保持着这个传统。
很多人不理解，“下水”胆固醇高，甚至在有些人眼中还觉得“下水”不是很卫生。但是对于我们首都的人民群众而言，却好这口。那这是啥子原因呢？
据我分析可能的原因如下：
1.因为穷。当然这个穷不是指现在的首都人民穷。据一些史料记载，吃“下水”的传统是由清代开始的。清代是满族人的天下，这大家都知道。满人入关不种地大家都知道，到雍正时，情况越演越烈，旗人啥事不干，不学无术遛狗逗鸟，典型吃饱了等死。这个时候光是靠汉族人种地供养这些人怎么能满足呢，所以一些阶级比较靠下的人，为了肚子那就只能想办法了呗。但是由于种地又不是满族人擅长的。那么这个时候他们便吧眼光放在了那个时候没有人要的“下水”上面。这些也是肉呀。虽然不能跟精肉相比，但是比粮食有好多了。所以就这样流传下来了。
2.便是民间传说了：
说：卤煮是乾隆皇帝下江南时，下榻陈元龙家，陈家的主厨深知皇帝口味，于是就被乾隆皇帝带入宫中，后来这位御厨就用五花肉加丁香、官桂、甘草、砂仁、桂皮、蔻仁、肉桂等九味香料，这几味香料按照不同节气，用不同的数量配制。用这些再煮成的肉汤，烹制出一道肉菜供膳。皇帝喜欢吃这个，还会带动大臣们一起吃，上行下效，很快卤煮火烧就风靡京城。不过卤煮火烧到了民间后，变化还是很大的，五花肉，还有昂贵的配料不是普通百姓随便都能吃得起的。但卤煮如此美味，谁不想打打牙祭呢？于是卤煮的配料变成了，成本低廉的猪的小肠、猪头肉、炸豆泡、肺头、少许五花肉这些等等。老北京小吃有很多与下水类有关，卖这些传统小吃的店，常年人满。这些小吃还会每年出现在北京的各个庙会中，买的人也是里三层外三层。
乌嘎盒是什么？
乌嘎盒是藏族人民用来装藏传佛教法器或佛像的一种盒子，也称为“玛尼堆”。在藏族文化中，佛像是非常神圣的，使用乌嘎盒来保护佛像以免受到污染和破坏。同时，藏族人民也认为佩戴佛像是一种宗教行为，直接佩戴佛像是对佛的不尊敬，因此他们会将佛像装在乌嘎盒里再佩戴。
乌嘎盒通常由银、铜、金、木等材质制成，造型也各异，有着丰富的西藏文化内涵。
呼和浩特有什么特产？
都说在呼和浩特走一圈，一路都能闻到奶香肉香，吃完喝完想带走了怎么办？好办，买点方便携带的奶制品、肉制品不就好啦。到了草原上，看到人家蒙古族人身上穿戴的银器、刀具，家里使用的银碗、地毯你也很想要怎么办？这也好办，人家早就知道你们会看中这些东西，所以旅游纪念品的商店都给你备好了，随时等候你的光临。
NO.1 奶酪奶酪其实真的算是很好买的伴手礼。去过呼和浩特旅游的人，回来时常常都是整袋整袋地带回草原上的奶酪，带到学校可以整个班级一起吃，带回办公室，同事们也会一拥而上，你买的开心，大家吃的也开心。呼和浩特的奶酪被称作是奶品之王，都是牛奶浓缩而成，纯天然制作，口感非常好，奶香浓郁，绝对不比进口的奶酪差的说。NO.2 风干牛肉干内蒙的牛肉干也叫做风干牛肉干，据说还是成吉思汗的行军粮。以前行军为了减轻重量，携带方便，都是把牛肉风干了以后带着食用。风干后的牛肉不仅味道很不错，能充饥，还很容易保存。如今的技术更发达了，可以真空包装带回来，时间长的放上一年都不会坏，买回来还是很方便的。NO.3 蒙古刀到了瑞士要买瑞士军刀，到了内蒙的话就得买一买蒙古刀。蒙古刀的用法其实比较多样，牧民们会用它来宰牛杀羊，也会只是挂在身上做做装饰品。蒙古刀本就是蒙古族人代表性的馈赠礼品，所以样子都非常的漂亮精致。刀柄和刀鞘常常都是用牛角或是骨头制成，有的上面还是镶嵌一些银质的花纹图案，更高级点的，还会镶嵌宝石。
NO.4 传统皮襄传统皮囊也是蒙古牧民的日常用品，平常都是用来盛酒或是盛奶的。外皮多是使用草原的天然牛皮，然后将牛皮进行抛光，精心制作出各种图案和样式，整个过程中都是纯手工制作的哦。买皮囊回去呢，不是说让你也回家没事拿个皮囊盛酒或是放鲜奶，不过，如果你喜欢当然可以。普通游客买回去一般是可以做收藏或是装饰，外出游玩时也可以带着玩。NO.5 马奶酒来呼和浩特要说买给长辈的伴手礼的话，马奶酒其实还蛮合适的。马奶酒是蒙古八珍之一，是草原上的牧民非常喜爱的饮品，家里来客人时也常常会呈上自己酿制的马奶酒邀客人品尝。马奶酒是用马奶发酵制成，酒精含量不算很高，口味非常的醇和，带酸辣口感。功效也很多，可以驱寒、活血、健胃，买回去送长辈相当不错。NO.6 蒙古碗很多人外出旅游会对当地的特色餐具很感兴趣，到了民族风情浓郁的内蒙古当然也不要错过。其实蒙古碗已经不单是普通餐具那么简单了，在内蒙古它已然成了一种旅游纪念品，在大大小小的纪念品商店都能看到。蒙古碗一般是用桦树跟旋挖加工制成，碗面会用银片包镶，所以表面非常的光洁锃亮。碗托上也会刻有精致的花纹图案，非常漂亮。NO.7 蒙古地毯草原上盛产牛羊毛，所以早在两千多年前，游牧民族就已经开始用牛毛或是驼毛捻成线，然后按照古老的编法，编织成各式配有精美图案的地毯。早期蒙古地毯一般都是用在宫廷或是召庙里，色彩偏庄重，而且面积都很大，而民间的都较为朴实素雅。如今，民间地毯设计的也都非常漂亮，去蒙古包里还是经常能看到地上铺设的华丽地毯，图案和题材都非常的丰富。NO.8 蒙古族银器蒙古族人对银器喜爱有加，在平常使用的碗、刀、壶以及女子的首饰上都能看到银质的痕迹。银器制作都非常精细，造型也很大方，在图案上，他们比较喜欢八宝图、动物、花卉或是一些几何的纹样。以前的打制银器都是一些蒙古族的银匠师傅制作，现在技术发达了，批量生产的比较多，手工制作的已经比较少了，不过，若是好好挑的话，还是能买到不错的蒙古银器。
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