目前,夏粮小麦的收成已基本结束,夏油菜的收成也已完成。日前召开的国务院常务会议指出,今年油菜籽产量大幅增长。根据农业和农村部的农业形势调度,自2015年以来,今年夏季收获的油菜面积预计将再次超过1亿亩,主产区的单产预计将创历史新高。菜籽产量的增加不仅增加了菜籽油的年产量,而且使人们思考如何提高未来的产油能力。
去年以来,国际食用油价格持续上涨,给许多国家带来了麻烦。2021,中国食用油价格上涨6.9%,远低于全球65.8%的涨幅。2022年,国内价格上涨仍然有限。今年,中央政府拨款30多亿元支持油菜籽生产,调动了农民种油的积极性。菜籽油产量占国内食用植物油的40%以上,主要由夏收菜籽加工而成。油菜的丰收为提高年产油量奠定了基础。总体而言,国际食用油短缺并未对中国造成严重影响,国内商品供应得到保障。
中国的石油种植面积仅次于水稻、小麦和玉米。近年来,其进口量是大宗农产品中最大的。一方面,生产能力增长缓慢。受产业政策、比较利益和农业结构调整的影响,油料种植面积远不如粮食种植面积稳定;另一方面,石油消费仍处于高水平,14亿多人每天消费9.8万吨石油。由于饮食习惯,中国人均食用油消费量明显高于世界平均水平。这导致了石油生产和需求的巨大缺口,自给自足率仅为30%。基于此,今年的中央一号文件提出要大力实施豆油产能提升项目。
为了应对播种面积有限的痛点,我们应该开发不与粮食争夺土地的石油品种。提高自给率的最快和最有效的方法是增加种植面积。
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然而,说起来容易做起来难。中国的可耕地非常有限,大豆和花生与粮食争夺土地。按照农产品安全的优先顺序,优先保障主粮。幸运的是,在散装油料作物中,油菜籽与谷物的土地竞争最少,而特种油料作物和木本油料作物与谷物的竞争并不激烈。中国的盐碱地分布广泛。大多数油料植物耐盐碱,向日葵和芝麻耐中度和重度盐碱。在过去,关注不够,许多优良品种没有开发出来。一旦投入人力和物力解决关键问题,在盐碱地扩大石油种植就具有巨大潜力。此外,长江流域还有大量的冬季休耕地。收获水稻后,种植各种油菜也是一个好主意。然而,由于农业时间和劳动力成本紧张,其中许多没有得到利用。下一步是提高油菜生产的机械化水平,并将愿景变为现实。为了解决种植热情低下的痛点,我们应该尽一切可能提高工业效率。农民种植多少主要取决于效率。以油菜籽为例。2015年,国家取消了油菜籽的临时收集和储存政策。同时,由于进口菜籽价格低的影响,农民种植意愿迅速下降。以湖北省荆门市为例,油菜种植面积从2015年的197万亩锐减至2018年的143万亩。好消息是,今年油菜种植面积已增至205万亩。原因是当地对优质品种的重视,实现了高油酸油菜的产业化发展。每公斤油菜籽的收购价比普通油菜籽高出近1元。油菜也有花和蔬菜的价值。“油菜花经济”的发展将使油菜种植和乡村旅游相辅相成。从这个角度来看,对于大多数石油产品来说,我们不仅要关注主要道路的品种和传统模式,还要延伸产业链,增加附加值,这样整体收入高,石油开采不会延迟。
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